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里手玉米水饺

作者:http://www.shengjidaxc.com   发布时间:2019-09-19    

里手馄饨简介


里手馄饨-玉米水饺


所需食材:猪肉前腿肉一斤、玉米一整根、饺子皮一斤半


做法:1、猪肉前腿肉洗净放入锅中煮8分钟、煮好捞出剥粒;

2、猪肉前腿肉洗净切成粒方便剁碎(剁肉时放5粒蒜和一小块老姜、香葱头一小把)一起剁碎;

3、剁好的肉放入一个大碗中、(放一点点盐;生油三勺,胡椒粉一勺,打入一个鸡蛋。)顺着一个方向搅拌直到搅出胶状、放入剥好的玉米粒;

4、肉馅调好后开始包饺子吧;

5、煮饺子时添加一到两次冷水、这样煮出的饺子不容易破有嚼劲。


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